Bonjour Kyoto !
Au revoir Tokyo, nous te retrouverons le 10 octobre ! Pour l’heure, nous partons à la découvert du sud de l’île d’Honshū. Première étape : Kyoto.
C’est à partir de ce point de chute que nous irons en escapade à Nara et Osaka ! Se rendre à Kyoto est aussi l’occasion de prendre le Shinkansen, le TGV japonais.
Pour ce premier jour, le programme sera light. Dès notre arrivée nous nous rendons dans un restaurant pour goûter à l’okonomiyaki, un plat très connu au Japon : une sorte d’omelette avec du chou et mélangée avec de la viande, du poisson ou du poulet. La préparation de ce plat est atypique car les cuisiniers vous préparent votre galette devant vous. Le balai des aliments et des spatules est hallucinant comme je vous laisse en juger !
Avant de regagner notre logement, petite promenade autour de la gare centrale de Kyoto. Visite du temple de Higashi Honganji, le temple le plus ancien de Kyoto (construit en 1895). Ce serait la plus grande construction en bois au monde.
Voici l’heure de regagner notre AirBnB pour cette escale. Une demeure sur le thème des samouraïs. Et surtout … notre première nuit sur un tatami !
Si vous devez séjourner à Kyoto, n’hésitez pas !
https://www.airbnb.fr/rooms/7444461
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